در حال بارگذاری صفحه شواهد…
دانستن اینکه یک مکمل مؤثر است اهمیت زیادی دارد، اما به همان اندازه مهم است که بدانیم آیا مصرف آن ایمن است یا خیر. بخش اطلاعات ایمنی آقای بدنساز، اطلاعاتی مبتنی بر شواهد درباره مهم‌ترین جنبه‌های ایمنی، از جمله عوارض جانبی، تداخلات و احتیاط‌های لازم برای گروه‌های خاص یا افراد مبتلا به برخی بیماری‌ها ارائه می‌دهد. اطلاعات مربوط به ایمنی مکمل‌ها همیشه به‌راحتی در دسترس نیست و تفسیر آن نیز می‌تواند دشوار باشد. به همین دلیل، تیم پژوهشگران آقای بدنساز، پژوهش‌های موجود را با دقت بررسی، تحلیل و جمع‌بندی کرده‌اند تا به شما و مراجعانتان کمک کنند تصمیم‌هایی آگاهانه‌تر و ایمن‌تر بگیرید.
آقای بدنساز برای انجام این فرایند از هوشواره مولد استفاده نمی‌کند.
احتیاط: نگرانی‌های مربوط به کیفیت
آلیسین از تبدیل آلیین به‌وسیله آنزیم آلییناز هنگام خردکردن سیر خام یا افزودن آب به پودر ساخته می‌شود. مکمل‌ها اغلب بر اساس «توان تولید آلیسین» استاندارد می‌شوند، اما این شاخص همیشه مقدار تولیدشده در بدن را نشان نمی‌دهد. در یک مطالعه، با وجود تطابق محصولات با ادعای برچسب، ۸۳ درصد آن‌ها در شرایط شبیه‌سازی‌شده گوارشی فقط تا ۱۵ درصد مقدار ادعاشده آلیسین تولید کردند. شکل مکمل، فرآوری و مواد غیرفعال بر این تفاوت اثر دارند. (۴۵ و ۴۶)
سیر در دوز معمول مکمل یا مقدار رایج غذایی عموماً ایمن و قابل‌تحمل است.
| عارضه | جزئیات |
|---|---|
| بوی سیر در دهان یا بدن(۱۲) | روش مصرف: خوراکی توضیحات: با سیر خام یا مکمل پودر سیر بارزتر است. روش مصرف: خوراکی با سیر خام یا مکمل پودر سیر بارزتر است. |
| تهوع(۱۲) | روش مصرف: خوراکی روش مصرف: خوراکی |
| سوزش معده(۱۲) | روش مصرف: خوراکی روش مصرف: خوراکی |
| نفخ(۱۲) | روش مصرف: خوراکی روش مصرف: خوراکی |
| احساس پری شکم(۱۲) | روش مصرف: خوراکی روش مصرف: خوراکی |
| درماتیت تماسی(۱۲) | روش مصرف: موضعی توضیحات: درماتیت تحریکی غیرآلرژیک یا «سوختگی سیر» با قرار دادن سیر روی پوست، به‌ویژه طولانی‌مدت، رخ می‌دهد و نور خورشید ممکن است آن را بدتر کند. روش مصرف: موضعی درماتیت تحریکی غیرآلرژیک یا «سوختگی سیر» با قرار دادن سیر روی پوست، به‌ویژه طولانی‌مدت، رخ می‌دهد و نور خورشید ممکن است آن را بدتر کند. |
| خون‌ریزی(۲۲، ۲۳، ۲۴ و ۲۸) | روش مصرف: خوراکی توضیحات: مصرف زیاد، مانند روزانه ۴ حبه، ممکن است به‌ویژه پس از جراحی خطر خون‌ریزی یا کبودی را افزایش دهد. مقدار معمول غذایی بعید است چنین اثری داشته باشد. روش مصرف: خوراکی مصرف زیاد، مانند روزانه ۴ حبه، ممکن است به‌ویژه پس از جراحی خطر خون‌ریزی یا کبودی را افزایش دهد. مقدار معمول غذایی بعید است چنین اثری داشته باشد. |
| واکنش‌های آلرژیک(۱۲) | روش مصرف: موضعی، خوراکی توضیحات: به‌ندرت کهیر، درماتیت آلرژیک، آنژیوادم دهان یا لب و آنافیلاکسی گزارش شده است. حساسیت شغلی در افراد در تماس با مقدار زیاد مانند آشپزها نیز رخ داده است. روش مصرف: موضعی، خوراکی به‌ندرت کهیر، درماتیت آلرژیک، آنژیوادم دهان یا لب و آنافیلاکسی گزارش شده است. حساسیت شغلی در افراد در تماس با مقدار زیاد مانند آشپزها نیز رخ داده است. |
| عامل | توضیحات تداخل | سطح شواهد | شدت |
|---|---|---|---|
| ساکویناویر(۲۹، ۳۰ و ۳۱) | سیر ممکن است سطح خونی ساکویناویر و از نظر نظری اثربخشی آن را کاهش دهد. | احتمال زیاد | شدید |
| داروهای رقیق‌کننده خون(۲۲، ۲۳، ۳۲، ۳۳، ۲۸ و ۳۴) | مقدار زیاد، بیش از روزانه ۲۴۰۰ میلی‌گرم یا ۴ حبه، ممکن است تجمع پلاکت را کاهش و خطر خون‌ریزی را افزایش دهد؛ شواهد بالینی مهم محدود است و ۲۰۰۰ میلی‌گرم سیر تازه اثر وارفارین را تغییر نداد. دوز پایین یا مقدار غذایی بعید است تداخل کند. | نظری | شدید |
| داروهای سوبسترای CYP۲E۱(۳۵) | سیر ممکن است CYP۲E۱ را مهار، متابولیسم داروهای وابسته را کاهش و خطر عوارض یا سمیت را افزایش دهد. | محتمل | متوسط |
| داروهای سوبسترای P-glycoprotein(۳۰، ۳۱ و ۴۱) | سیر ممکن است فعالیت P-gp روده را افزایش و غلظت داروهای وابسته را کاهش دهد. | محتمل | متوسط |
| داروهای کاهنده فشار خون(۴۴) | عصاره سیر ممکن است همراه این داروها اثر افزایشی داشته باشد. این اثر عمدتاً مفید است و افت فشار گزارش نشده است. | احتمال زیاد | خفیف |
| مکمل‌های سوبسترای P-glycoprotein(۳۰، ۳۱ و ۴۱) | سیر ممکن است فعالیت P-gp روده را افزایش و غلظت مکمل‌های وابسته را کاهش دهد. | محتمل | نامشخص |
| هیدروکلروتیازید(۳۶) | سیر ممکن است سطح خونی هیدروکلروتیازید و اثر ادرارآور آن را افزایش دهد و از نظر نظری خطر عوارض را بالا ببرد. | نظری | نامشخص |
| ایزونیازید(۳۷) | عصاره آبی خام سیر ممکن است سطح خونی ایزونیازید را کاهش دهد. | نظری | نامشخص |
| داروهای کاهنده قند خون(۳۸) | سیر ممکن است اثر کاهنده قند را تقویت و از نظر نظری خطر افت قند را افزایش دهد. | نظری | نامشخص |
| دی‌پیریدامول(۳۹) | سیر ممکن است سطح خونی دی‌پیریدامول را کاهش دهد. | نظری | نامشخص |
| نیفدیپین(۴۰) | سیر ممکن است سطح خونی نیفدیپین را افزایش دهد. | نظری | نامشخص |
| داروهای سوبسترای CYP۲C۹(۴۲ و ۴۳) | مدل‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهند سیر ممکن است CYP۲C۹ را مهار و متابولیسم داروهای وابسته را کاهش دهد. | نظری | نامشخص |
| مکمل‌های رقیق‌کننده خون(۲۲، ۲۳، ۳۲، ۳۳، ۲۸ و ۳۴) | دوز بالای سیر ممکن است تجمع پلاکت و همراه مکمل‌های مشابه خطر خون‌ریزی را افزایش دهد، اما شواهد بالینی مهم محدود است. دوز پایین یا مقدار غذایی بعید است تداخل کند. | نظری | نامشخص |
| مکمل‌های کاهنده قند خون(۳۸) | سیر ممکن است اثر کاهنده قند مکمل‌های مشابه را تقویت و خطر افت قند را افزایش دهد. | نظری | نامشخص |
| مکمل‌های سوبسترای CYP۲C۹(۴۲ و ۴۳) | سیر ممکن است CYP۲C۹ را مهار و متابولیسم مکمل‌های وابسته را کاهش دهد. | نظری | نامشخص |
| مکمل‌های کاهنده فشار خون(۴۴) | عصاره سیر ممکن است اثر کاهنده فشار افزایشی و عمدتاً مفید داشته باشد؛ افت فشار گزارش نشده است. | نظری | نامشخص |
| داروهایی که ممکن است موجب خون‌ریزی شوند(۲۲، ۲۳، ۳۲، ۲۸، ۳۳ و ۳۴) | دوز بالای سیر ممکن است تجمع پلاکت را کاهش و همراه داروهایی مانند NSAIDها خطر خون‌ریزی را بیشتر کند، اما شواهد بالینی محدود است و تداخل مهم بعید به نظر می‌رسد. مقدار غذایی معمول خطر را افزایش نمی‌دهد. | نظری | نامشخص |
وضعیت و اطلاعات ایمنی