#متخصصان تغذیهپیری سالم و طول عمررژیم ها و غذاهاطول عمر بیشترچای سبز
برداشت ما
چای سبز یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است و سرشار از پلی فنول است.[1] بنابراین منطقی است که مطالعه کنیم آیا نوشیدن بیشتر آن نتایج سلامتی را بهبود می بخشد یا خیر. در این مطالعه، نوشیدن بیشتر چای سبز با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه علل مرتبط بود. شواهد از سایر مطالعات کوهورت با این یافته موافق است،[2]
این نشان میدهد که عادت به نوشیدن چای سبز میتواند به افزایش طول عمر کمک کند.
نوع مطالعه
مطالعه کوهورت
جمعیت مورد بررسی
۴۲۱۴۶ شرکت کننده (سن ۸۰-۱۰ سال یا بیشتر) در شمال ویتنام
مداخله
مصرف چای سبز در یک دوره پیگیری متوسط ۱۱ ساله
نتایج قابل توجه
خطر مرگ و میر ناشی از همه علل در شرکتکنندگانی که بیشتر چای سبز مینوشیدند (حدود ۷۴ میلیلیتر در روز) ۱۶ درصد کمتر از شرکتکنندگانی بود که بهندرت یا هرگز چای سبز نمینوشیدند.
۲۶ ژوئن ۲۰۲۶
خوردن غذاهای فرافرآوری شده بیشتر با خطر بیشتر مشکلات سلامتی مرتبط است
#متخصصان تغذیهسلامت قلب و عروقدیابت و قند خونپیری سالم و طول عمررژیم ها و غذاهاطول عمر بیشترمواد غذایی فوق فرآوری شده
برداشت ما
اغلب توصیه میشود که غذاهای فوق فرآوری شده را محدود کنید، و این بررسی چتر بیشتر از این باور حمایت میکند، و نشان میدهد که مصرف بیشتر غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش خطر پیامدهای نامطلوب سلامتی مرتبط است. اگرچه این شواهد مشاهده ای است، اما با توجه به اینکه غذاهای فوق فرآوری شده عموماً کیفیت تغذیه ای ضعیفی دارند و باعث افزایش پرخوری می شوند، یافته ها قابل قبول هستند. بااینحال، مهم است که به خاطر داشته باشید که همه غذاهای فوق فرآوری شده یکسان ساخته نمی شوند و برخی (مثلاً برخی از غلات صبحانه) میتوانند از سلامتی حمایت کنند.[1]
نوع مطالعه
مروری جامع از ۱۵ متاآنالیز مطالعات مشاهده ای
جمعیت مورد بررسی
کودکان، نوجوانان و بزرگسالان
مداخله
مصرف مواد غذایی فوق فرآوری شده
نتایج قابل توجه
خوردن غذاهای فرافرآوری شده بیشتر با افزایش خطر پیامدهای نامطلوب مختلف مانند مرگ و میر ناشی از همه علل (+۲۱% تا ۲۹+%)، سرطان، بیماری قلبی عروقی، بیماری کرون، افسردگی و دیابت نوع ۲ همراه بود.