طول عمر بیشتر

برداشت ما

اغلب توصیه می‌شود که غذاهای فوق فرآوری شده را محدود کنید، و این بررسی چتر بیشتر از این باور حمایت می‌کند، و نشان می‌دهد که مصرف بیشتر غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش خطر پیامدهای نامطلوب سلامتی مرتبط است. اگرچه این شواهد مشاهده ای است، اما با توجه به اینکه غذاهای فوق فرآوری شده عموماً کیفیت تغذیه ای ضعیفی دارند و باعث افزایش پرخوری می شوند، یافته ها قابل قبول هستند. بااین‌حال، مهم است که به خاطر داشته باشید که همه غذاهای فوق فرآوری شده یکسان ساخته نمی شوند و برخی (مثلاً برخی از غلات صبحانه) می‌توانند از سلامتی حمایت کنند (۱).

برداشت ما

یک رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی برای بهبود نتایج سلامت توصیه می‌شود (۱ و ۲). اما آیا برای بهره مندی از فواید آن، یک تغییر کلی رژیم غذایی ضروری است؟ در این متاآنالیز، جایگزینی تنها ۳ تا ۵ درصد کالری از پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه بود. اگرچه محدودیت هایی در این شواهد وجود دارد (به‌عنوان مثال، مخدوش کننده باقی مانده)، یافته ها با شواهد به دست آمده از کارآزمایی های تصادفی کنترل شده، که نشان می‌دهد جایگزینی گوشت با پروتئین گیاهی می‌تواند نتایج سلامتی را بهبود بخشد، مطابقت دارد.

برداشت ما

در این مطالعه متقاطع تصادفی ۶ هفته ای بر روی ۳۰ سالمند فعال فیزیکی، مصرف کراتین و HMB (در مقابل دارونما) همراه با ورزش عملکرد عملکردی را بهبود بخشید.

برداشت ما

در این متاآنالیز ۵۰ مطالعه کوهورت آینده‌نگر در بیش از ۳ میلیون شرکت‌کننده، خوردن بیشتر برخی از غذاهای تخمیر شده با کاهش خطر مرگ مرتبط بود.