ویروس نقص ایمنی انسانی (HIV) ویروسی است که به گلبول های سفید خون در سیستم ایمنی حمله می‌کند و بدن را در برابر عفونت ها و بیماری های خاص آسیب پذیر می‌کند. HIV می‌تواند به نقطه ای برسد که سیستم ایمنی بدن به شدت آسیب ببیند و نتواند به اندازه کافی کار کند و به این سندرم نقص ایمنی اکتسابی (ایدز) می گویند. ایدز با وجود برخی عفونت ها یا سطوح خونی نوعی از گلبول های سفید خون به نام سلول های CD۴ تعریف می‌شود (۱).

۲ تا ۴ هفته پس از آلوده شدن، فرد دچار بیماری آنفولانزا می‌شود. اغلب علائم خفیف هستند یا به یک ویروس بی ضرر نسبت داده می شوند و نادیده گرفته می شوند. علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد: (۱) تب سردرد بدن درد خستگی زخم های دهان غدد متورم بثورات پوستی این ویروس به آرامی تکثیر می‌شود و گلبول های سفید را از بین می برد و سیستم ایمنی بدن را ضعیف تر می‌کند. این روند می‌تواند تا ۱۰ سال ادامه داشته باشد و ممکن است هیچ علامتی ایجاد نکند. در نهایت، زمانی که سیستم ایمنی بدن آسیب شدیدی را متحمل شد، HIV منجر به ایجاد ایدز می‌شود. ایدز معمولاً با شروع سرطان‌های غیرعادی مانند سارکوم کاپوزی و انواع خاصی از لنفوم یا با عفونت با ارگانیسم‌هایی که از سیستم ایمنی ضعیف استفاده می‌کنند، به نام عفونت‌های فرصت‌طلب (OIs) ظاهر می‌شود. OI های رایج شامل موارد زیر است: (۲) کاندیدا هرپس سیمپلکس سل انواع خاصی از پنومونی و مننژیت

HIV با آزمایش خون تشخیص داده می‌شود. آزمایش‌های سریع، به نام آزمایش آنتی‌بادی HIV، در دسترس هستند که می‌توانند در خانه یا در طی ملاقات با پزشک انجام شوند و در عرض چند دقیقه نتایج را ارائه دهند. اگر آزمایش آنتی بادی HIV مثبت باشد، تأیید نتیجه با آزمایش آزمایشگاهی، یا آزمایش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم (ELISA) یا آزمایش واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) ضروری است (۱).

عفونت HIV با درمان ضد رتروویروسی (ART) درمان می‌شود، که گاهی اوقات درمان ضدرتروویروسی بسیار فعال (HAART) نامیده می‌شود. درمان شامل قرص هایی به نام ضد رترو ویروسی (ARVs) است. این داروها از تکثیر ویروس جلوگیری می‌کنند یا آن را کند می‌کنند و به سیستم ایمنی اجازه می‌دهند تا از آسیب آن بهبود یابد. معمولاً درمان با ۳ نوع مختلف از داروهای ضد رتروویروسی که در یک قرص ترکیبی موجود هستند، شروع می‌شود. این درمان ویروس را درمان نمی‌کند، بنابراین باید تا آخر عمر مصرف شود. بااین‌حال، افرادی که تحت درمان هستند می‌توانند به نقطه ای برسند که تقریباً هیچ سطح قابل شناسایی ویروسی نداشته باشند و تقریباً قادر به انتقال آن به دیگران نباشند (۱).

هیچ مکملی برای تأثیرگذاری بر اچ آی وی یا بازگرداندن سلامت سیستم ایمنی آسیب دیده مشخص نشده است. یک مکمل مولتی ویتامین ممکن است سرعت پیشرفت HIV را در افرادی که کمبود ویتامین خاصی دارند کاهش دهد و مکمل پروتئین می‌تواند در افراد مبتلا به HIV که برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی معمول خود تلاش می‌کنند مفید باشد (۳ و ۴). مکمل های پروبیوتیک ممکن است به بهبود شمارش CD۴ و به حداقل رساندن عوارض جانبی معده ART کمک کنند. در حال حاضر، سویه یا دوز توصیه شده خاصی از پروبیوتیک وجود ندارد (۵).

مشاوره تغذیه پس از تشخیص ممکن است به اطمینان از تغذیه کافی در افراد مبتلا به HIV کمک کند. اگرچه شواهد استفاده از یک رژیم غذایی خاص را تایید نمی‌کند، توصیه می‌شود از یک رژیم غذایی متنوع با پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی کافی استفاده کنید (۳ و ۶). در مناطق کم درآمد که در دسترس بودن غذا یک نگرانی است و رژیم غذایی ممکن است تنوع نداشته باشد، مولتی ویتامین برای همه افراد مبتلا به HIV توصیه می‌شود (۴).

تحقیقات بر روی ARVهای تزریقی طولانی مدت که فقط هر ۱ تا ۲ ماه یکبار تزریق می شوند، به جای یک قرص روزانه، و همچنین ایمپلنت هایی که می‌توانند یک سال دوام بیاورند، ادامه دارد. اگرچه هیچ یک از این درمان ها در حال حاضر در دسترس نیستند، اما احتمالاً در آینده گزینه ای خواهند بود (۷). گزارش‌های اخیر حاکی از آن است که به نظر می‌رسد ۵ نفر پس از پیوند سلول‌های بنیادی که به دلایل دیگر انجام شده، در حال بهبودی از HIV هستند. این خبر هیجان‌انگیزی است و امیدی را برای درمان نهایی HIV ارائه می‌کند، اما تحقیقات بسیار بیشتری باید انجام شود تا مشخص شود آیا عملی و ایمن است یا خیر (۸).

HIV از طریق مایعات بدن افراد آلوده به ویروس منتقل می‌شود. اغلب، این گسترش از طریق تماس جنسی محافظت نشده رخ می‌دهد. همچنین می‌تواند از طریق خون آلوده، به‌طور معمول از طریق مشترک سوزن، سرایت کند. HIV همچنین می‌تواند از مادر به کودک در دوران بارداری، تولد و شیردهی منتقل شود (۱).