کووید 19

کووید-۱۹ بیماری عفونی ناشی از ویروس SARS-CoV-2 است. این بیماری از زمان نخستین توصیف در دسامبر ۲۰۱۹ در سراسر جهان گسترش یافته است. ویروس عمدتاً از طریق قطرات تنفسی و ذرات معلق منتقل می‌شود؛ بنابراین ماندن طولانی در فاصلهٔ نزدیک فرد آلوده خطر را افزایش می‌دهد. کووید-۱۹ و آنفلوانزا علائم مشترک فراوانی دارند، اما ازدست‌دادن بویایی یا چشایی می‌تواند وجه تمایز باشد.

علائم معمولاً ۲ تا ۱۴ روز پس از ابتلا ظاهر می‌شوند و از خفیف تا شدید متغیرند. تب یا لرز، سرفه، تنگی نفس، خستگی، ضعف عضله، ازدست‌دادن بویایی یا چشایی، سردرد، گلودرد، گرفتگی یا آبریزش بینی، تهوع یا استفراغ و اسهال از علائم هستند.^[1]

چند نوع آزمایش برای تشخیص به کار می‌رود. آزمایش سریع ذرات ویروس را شناسایی می‌کند، در دسترس عموم است، می‌توان آن را شخصاً انجام داد و کمتر از یک ساعت نتیجه می‌دهد. آزمایش آزمایشگاهی دقیق‌تر است، اما نتیجه دیرتر آماده می‌شود. آزمایش سرم نیز پادتن‌های مشخصی را شناسایی می‌کند که نشان‌دهندهٔ عفونت قبلی یا واکسیناسیون هستند.^[2]

واکسن‌ها خطر ابتلا و در صورت ابتلا شدت بیماری را کاهش می‌دهند.^[3] افزون بر مراقبت حمایتی مانند استراحت، دریافت مایعات و داروهای بدون نسخه، برای افراد فاقد عامل خطر بیماری شدید لزوماً درمان پزشکی توصیه نمی‌شود. برای افراد در معرض بیماری شدید، درمان ضدویروسی مانند نیرماترلویر–ریتوناویر خط اول است.^[4]

ویتامین D اثرهای گوناگونی بر التهاب و سامانهٔ ایمنی دارد. سطح پایین آن در خون معمولاً با خطر بیشتر عفونت، بیماری شدید و مرگ ارتباط دارد، اما مطالعاتی که پیش یا پس از عفونت ویتامین D داده‌اند نتایج یکدستی ندارند. خواص ضدالتهابی کورکومین به‌خوبی مطالعه شده‌اند و شاید بتوانند شدت کووید-۱۹ را کاهش دهند.

چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی که با رژیم مرتبط‌اند، از عوامل خطر مهم بیماری شدید و مرگ در کووید-۱۹ هستند.^[5] بنابراین عادت غذایی کاهندهٔ خطر این بیماری‌ها اهمیت دارد. رژیم غذایی از مسیر ایمنی نیز با کووید-۱۹ مرتبط است. دریافت کافی انرژی، ریزمغذی و درشت‌مغذی برای حفظ سامانهٔ ایمنی نیرومند ضروری است و به کاهش خطر و شدت بیماری کمک می‌کند.^[6] فلاونوئیدها، ترکیبات گیاهی دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و تعدیل‌کنندهٔ ایمنی که در چای، شکلات، کیپر و پونهٔ کوهی فراوان‌اند،^[7] شاید برای این منظور قابل‌توجه باشند.^[8]

راه‌های کاهش انتشار کووید-۱۹ با دیگر عفونت‌های ویروسی تنفسی یکسان‌اند: استفاده از ماسک برای کاهش پخش قطرات و ذرات تنفسی، رعایت فاصله در صورت امکان و بهداشت پایه مانند پوشاندن دهان هنگام سرفه، شستن دست یا استفاده از ضدعفونی‌کننده.^{[9][10][11][12][13]} پژوهش ویژهٔ کووید-۱۹ دربارهٔ بعضی از این کارها محدود است، اما در کاهش انتشار دیگر ویروس‌های تنفسی مؤثرند.

ویروس SARS-CoV-2 عامل کووید-۱۹ است و عمدتاً از راه هوا، قطرات تنفسی و ذرات معلق، میان افراد نزدیک به هم منتقل می‌شود.^[14] بیماری شدید یا مرگ در مردان، سالمندان و افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت، چاقی، COPD، بیماری مزمن کبد یا کلیه یا سرطان بیشتر است. بارداری، نقص ایمنی و مصرف داروهای سرکوب‌کنندهٔ ایمنی نیز خطر را افزایش می‌دهند.^[5]